5 ร้านอาหารเหนือ เชียงใหม่
ฮ้านถึงเจียงใหม่ เชียงใหม่
อาหารเหนือมากหน้าหลายตา ไม่ว่าจะเป็น ข้าวซอยเนื้อ เมนูอาหารเหนือชื่อดัง ที่หลายคนติดใจในความเข้มข้นของน้ำข้าวซอย ที่มีทั้งรสเผ็ด หวาน มันผสมกันอย่างลงตัว โดยเคล็ดลับเนี่ยนอกจากการใช้กะทิสดใหม่แล้ว การใส่ ข้นจืด ตรามะลิโกลด์ ลงไปนั้นจะช่วยให้น้ำข้าวซอยมีความละมุนมากขึ้นด้วย นอกจากข้าวซอยแล้ว เราก็ยังมีเมนูสุดยอดความดีงามแบบโลคอล อย่าง จิ้นนึ่งน้ำพริกข่า และ คั่วเห็ดถอบ
ตั้งอยู่ที่ : ซ.วัดอุโมง ต.สุเทพ อ.เมือง เชียงใหม่ 50200 (จากถ.สุเทพหลังมช. เลี้ยวเข้าซ.วัดอุโมงค์ จากนั้นตรงมาเรื่อย ๆ ประมาณ 450 เมตร ร้านจะอยู่ทางขวามือ)
เบอร์ติดต่อ : 091-076-6100
เวลาเปิดบริการ ทุกวัน : 09:00 - 21:00
เฮือนเพ็ญ
ร้านอาหารเหนือระดับตำนานของเชียงใหม่ ที่ปัจจุบันนอกจากจะมีอาหารเหนือแล้ว ทางร้านก็ยังได้เพิ่มเมนูอาหารไทยเข้ามา เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าให้ครบถ้วนยิ่งขึ้น นอกจากไส้อั่ว น้ำพริกหนุ่ม ลาบคั่ว ซี่โครงหมูทอด ที่เป็นเมนูเด็ดประจำร้านแล้ว ที่นี่ก็ยังมี ข้าวซอย และ ต้มข่าไก่เป็นเมนูเด็ดที่มัดใจลูกค้าทั้งชาวไทย และชาวต่างชาติเอาได้อย่างอยู่หมัด ซึ่งเคล็ดลับมัดใจของสองเมนูนี้ก็อยู่ตรงการเติมรสชาติหอมมันของ ข้นจืด ตรามะลิโกลด์ ลงไปนั่นเอง แล้วหากจะให้มื้อนี้ครบถ้วนสมบูรณ์ก็ต้องมี ชาเย็น ที่เติม นมข้นหวาน ตรามะลิ ลงไป เพื่อให้ได้รสชาติที่รสหวานมันโดนใจด้วย
ตั้งอยู่ที่ : ถ.ราชมรรคา ต.พระสิงห์ อ.เมือง เชียงใหม่ 50200(ตัวร้านอยู่เยื้องกับโรงเรียนอนุบาลเชียงใหม่)
เบอร์ติดต่อ : 053-277-103 , 053-814-548
เวลาเปิดบริการ ทุกวัน : 08:30 - 16:00, 17:00 - 22:00
เฮือนใจ๋ยอง
อาหารเหนือมันก็ต้องกินคู่กับข้าวเหนียวร้อน ๆ ปั้นเป็นก้อนแล้วจ้วงลงไปในน้ำพริก ลาบ หยิบกินพร้อมไส้อั่ว หรือไข่เจียวร้อน ๆ กรอบนอกนุ่มในที่ใส่ ข้นจืด ตรามะลิโกลด์ ลงไป มันจะฟินขนาดไหนน่าจะพอเดากันได้ ส่วนเครื่องดื่มอย่างชาเย็น และชาเขียวเย็น ถ้าจะให้กินแล้วชื่นใจล้างปากได้หลังมื้ออาหารรสชาติหนักหน่วงแบบนี้ ก็ต้องใส่ นมข้นหวาน ตรามะลิ ลงไปด้วยอย่างแน่นอน ไม่อย่างนั้นเจ้าเครื่องดื่มเหล่านี้คงไม่สามารถทำให้ใครต่อใครชื่นใจได้แน่นอน
ตั้งอยู่ที่ : 65 หมู่ 4 ถนนบวกค้าง-สันกำแพง เชียงใหม่ 50130 (จากตัวเมืองเชียงใหม่ขับออกไปทาง ถ.สันกำแพงสายใหม่ ผ่านโรงแรมนอร์ทเทิร์นเฮอริเทจ จากนั้นกลับรถบริเวณทางแยกไปสันกำแพง แล้วขับกลับมาประมาณ 400 เมตร ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ ก่อนถึงตลาดอุ้ยคำ)
เบอร์ติดต่อ : 086-671-8710 , 086-730-2673
เวลาเปิดบริการ อังคาร - อาทิตย์ : 10:00 - 16:00
บ้านไร่ยามเย็น
ร้านอาหารเหนือท่ามกลางบรรยากาศแบบล้านนาที่แท้ทรู สำหรับอาหารเหนือที่ร้านนี้เขาก็มีอยู่เยอะพอตัวเลยล่ะ ตั้งแต่เมนูทั่วไป อย่างไส้อั่ว, น้ำพริกหนุ่ม, น้ำพริกอ่อง, หมูทอด ไปจนถึงเมนูที่คนต่างจังหวัดไม่คุ้นเคยอย่าง แอ๊บผึ้ง ที่ใช้รังผึ้งที่ยังมีตัวอ่อนผึ้งมาปรุงรสนิด ๆ เติม ข้นจืด ตรามะลิโกลด์ ลงไปหน่อย ๆ แล้วก็ห่อใบตองย่าง จนได้ออกมาเป็น รังผึ้งหอมหวานที่มีความละมุนละไม ด้วยการใส่ ข้นจืด ตรามะลิโกลด์ ลงไปนี่แหละ ถ้าใครอิ่มแล้วแนะนำว่าให้สั่ง น้ำแข็งไสทรงเครื่อง ของหวานแบบไทย ๆ เย็นชื่นใจด้วยเกล็ดน้ำแข็งไส เติมเครื่องต่าง ๆ อย่าง เฉาก๊วย, ลูกชิด, วุ้นมะพร้าว, ขนมปังกรอบ ลงไปจากนั้นปิดท้ายด้วยราด นมข้นหวาน ตรามะลิ ลงไป แค่นี้ก็หวานเย็นชื่นใจได้ทุกคนแล้ว
ตั้งอยู่ที่ : 14 หมู่ 3 ถ.ซุปเปอร์ไฮเวย์ เชียงใหม่ 50000 (ลงสะพานข้ามแม่น้ำปิงซุเปอร์ไฮเวย์ขาเข้าเมืองทางไปฟ้าฮ่าม เข้าซ.วัดลังกาตรงไป 500 เมตร ร้านอยู่ทางซ้ายมือ ตรงข้ามยิม)
เบอร์ติดต่อ 053-247-999 , 053-244-796เวลาเปิด
บริการ ทุกวัน : 11:00 - 23:59
เฮือนม่วนใจ๋
ร้านนี้ก็รู้แล้วว่าการมากินข้าวมันจะต้องม่วนใจ๋ (สุขใจ) กันอย่างแน่นอน เพราะที่ร้านเฮือนม่วนใจแห่งนี้ได้เตรียมสำรับอาหารเหนือไว้แบบจัดเต็ม ไม่ว่าจะเป็น ข้าวซอยเนื้อ ชามใหญ่รสเข้มข้นหอมมัน ที่ทางร้านเลือกใช้ ข้นจืด ตรามะลิโกลด์ เป็นส่วนผสมที่ทำให้รสชาติลงตัวมากขึ้น ชุดออร์เดิร์ฟเมือง เมนูอาหารเหนือที่ทุกคนต่างถามหา เพราะในชุดนี้จะมีทั้ง หมูทอด, น้ำพริกหนุ่ม, ไส้อั่ว, น้ำพริกอ่อง, แกงฮังเล, แคบหมู หูยย…เยอะไปหมด นอกจากของคาวแล้ว ที่ร้านก็ยังมีเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่เติม นมข้นหวาน ตรามะลิ ลงไปเพื่อให้ได้รสชาติหวานมันแบบที่คนไทยเราคุ้นเคยเป็นอย่างดี
ตั้งอยู่ที่ : 24 ถ.ราชพฤกษ์ อ.เมือง เชียงใหม่ 50300(จากถ.ห้วยแก้ว เลี้ยวเข้าซอยข้างสุกี้โคคาเก่าแล้วขับตามทางไปเรื่อย ๆ จากนั้นเลี้ยวซ้ายเข้า ถ.ราชพฤกษ์ ร้านจะอยู่ทางขวามือ)
เบอร์ติดต่อ : 053-404-998
เวลาเปิดบริการ จันทร์ - อังคาร : 10:00 - 22:00 พฤหัสบดี - อาทิตย์ : 10:00 - 22:00
